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之前身邊好多媽媽一直跟我分享
幫寶寶做的蒸蛋布丁有多好吃~
他們的寶貝都當點心吃光光!
讓我真的好想嘗試~
上禮拜回婆家~我立馬去冰箱挖出雞蛋~
開始製作這一道--寶寶蒸蛋布丁
食材準備:
雞蛋黃一顆
配方奶60c.c (聽說也可以用母奶~)
製作過程:
1.配方奶先泡好放涼
2.取出雞蛋的蛋黃
3.將60c.c配方奶和蛋黃輕輕攪拌
注意:只要輕輕攪伴,不需打到有泡泡ㄛ~~
有泡泡的話要稍微撈掉~這樣成品比較美~
我是放在熏熏平常蒸副食品的不鏽鋼便當盒裡
然後拿去用炒鍋蒸(記得要放筷子在鍋子邊緣,讓蒸氣可以跑出來)
也可以用馬克杯或瓷碗,然後放進電鍋蒸(也是要放筷子在鍋蓋邊緣,讓蒸氣可以跑出來喔)
登~~登~~
沒想到做起來真的又快又簡單耶~~
而且成品看起來也很漂亮~~
接下來~就要試試看我兒子賞不賞臉了!
哇~~才吃第一口,好像發現新大陸的樣子
狂跟我要耶~~
挖開看中間真的感覺蠻綿密的!
聞起來有些微的蛋和奶香
我本來想偷吃一口看看
可是我兒子一口接一口吃的很急
我完全不好意思搶他食物@@
真的吃的滿口津津有味的
很快就完食了!!
大家可以試試看~~
溫馨提醒:任何沒有嘗試過的食材,還是要先觀察是否有過敏反應喔~
熏熏之前已經吃過蛋黃,也吃過嬰兒的小饅頭!
沒有過敏反應~所以才給他吃整個蛋黃的蒸蛋喔~
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