~來治熏熏的茜送伊~

有一天看到一篇新聞說不用麵粉也可以做出鬆餅

看完我第一個想到的就是做給熏熏吃

材料準備非常簡單：

1.一顆雞蛋

2.一根香蕉(盡量選熟透的!!!更香更好吃~~)

是的！你沒看錯~就是只有這兩樣!!!

所以吃香蕉和全蛋不會過敏的寶寶都可以吃喔~~

(熏現在11m10d~給大家參考)

料理步驟：

1.把香蕉切成小塊狀

2.加入一顆雞蛋

3.用攪拌棒打至均勻

註：家裡沒有攪拌棒的人可以用果汁機

如果不想動用任何機器的步驟如下：

1.用湯匙先把香蕉壓爛(這時候就建議一定要選超熟的香蕉比較好壓)

2.用筷子將一顆全蛋均勻

3.將1、2混合均勻

打好之後，稍微放一下或再輕輕拌一下，讓泡泡少一些

接下來就可以下鍋煎了~~

如果家裡有超強不沾鍋的人可以不用放油直接煎

但由於這個鬆餅非常鬆軟，所以很容易會沾鍋

不想加油煎的就要有醜醜外表的心理準備

沒有加油的時候翻面很容易沾鍋~就會像這樣醜醜!!

適量加一咪咪好油可以讓鬆餅更好起鍋!

另一個小秘訣就是不要一次煎太大片!!!!

請用小小圓下去煎~建議面積不要大過拳頭比較容易翻面!!!

還有因為成分只有香蕉和雞蛋，所以煎的時候要很小火喔~不然很容易焦掉!!

這個香蕉煎餅口感鬆軟，而且有自然的香蕉香味和甜味~我都覺得超好吃~~

連我都覺得好吃了~熏當然是一口接一口停不下來了

以上~分享給大家~喜歡我的文章請幫我按個讚或推一下喔~~我會更有動力繼續寫下去~謝謝大家~~

※12/26更新：綜合最近身邊朋友的意見，如果寶寶比較小，還沒試過蛋白，配方就改成一根香蕉+2~3顆蛋黃~而且一定要用熟透的香蕉才不會變成香蕉煎蛋!!

如果寶寶已經試過小麥類食物沒過敏，就可以在配方中增加一些低筋麵粉，加的量看個人，主要是增加膨鬆度~吃起來更好吃喔!!

歡迎幫我的粉絲團按個讚喔!!我會持續更新資訊給大家呦~ 

謝謝各位美麗的姐姐和帥哥~